林檎「ふじ」の自然交雑種である「あいかの香り」を薄くスライスし、生地とからめて重ね合わせたガトーインビジブルというタイプのケーキです。

とても素朴なケーキで懐かしい味わいです。温かい方が美味しいと思ったので少し温め、クリームを添えてお出しします。　400円