抹茶のガトー

甘ぱんだ1月28日のケーキです。

抹茶のジェノワーズで抹茶のガナッシュとローストアーモンドをサンドして抹茶のクリームを合わせている「抹茶尽くし」のケーキです。

使える果物が手元になかったため、抹茶を使ってみました。　450円