cafe甘ぱんだ8月30日のSweetsです（全品テイクアウト可・価格は税込です）。

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8月24日25日に行われた「第63期王位戦七番勝負」第4局にて藤井王位が盤石の将棋で豊島将之九段を退け戦績を3勝1敗とし王位防衛に王手をかけました。今回のタイトル戦勝利対局の『スイーツ再現』は「ナッツベリーファーム」さんの「チーズスフレ」を再現しました。価格も再現したので通常の甘ぱんだのケーキよりは小さめです。

「晴瓶」はパッションフルーツのジュレ、ココナッツのブランマンジェ、マンゴーのムースとコンポートを合わせた瓶詰デザートです。　480円（テイクアウト可）

「チーズスフレ」はクリームチーズ、生クリーム、メレンゲを合わせて蒸し焼きにした甘さ控えめのチーズケーキです。　250円（テイクアウト可）

「シャインマスカットのアントルメ」はジェノワーズ（共立てスポンジ）に白ブドウ（ワイン用のブドウ果汁）のムース、生クリーム、そして生のシャインマスカットをたっぷり使ったケーキです。　700円（テイクアウト可）

本日のボカディージョプレートの野菜は、バターナッツスカッシュのガラムマサラ風味、蓮根のバルサミコ風味、ズッキーニの黒胡椒風味、パプリカのナツメグ風味、伏見唐辛子の白醤油風味、かりもりのグレッグ（白ワインビネガーを使ったマリネ）、みょうがのラペ（マリネの一種）、素揚げした翡翠茄子、蒸した新さつまいも、ボイルした十六ささげ、白オクラ、生のマクワウリ、トマト、マッシュルーム、です。　680円（テイクアウト可・バゲットを「オリジナル」か「全粒粉」かお選び頂けます）

※テイクアウトされたボカディージョはオーブントースターで温めて頂くとより美味しく召し上がれます