2月11日・12日で行われた ALSOK杯王将戦の七番勝負第4局で藤井竜王が勝利し、見事4連勝で渡辺王将からタイトルを奪取して史上最年少五冠となりました。本当にすごいです！将棋素人の私はもはや「すごい」としか言えませんが、こんなにすごい人が瀬戸市出身とは嬉しい限りです。

恒例の甘ぱんだタイトル戦勝利対局スイーツ再現は「モンブランプリン」にしようかと今考えています。

※2月15日(火)の甘ぱんだは諸事情により通常より1時間早い「16時閉店」とさせて頂きます。

写真は先日ご注文頂いたホールケーキです。

「生クリームを使って欲しい」というご注文でしたので、ジェノワーズ、フランボワーズや苺のコンフィチュールを入れたムース、生クリームと苺、フリーズドライの苺パウダーを入れたクリームを重ね合わせたアントルメをご用意しました。

皆様で楽しんで頂けていたら幸いです。