昨年末は色々とバタバタしていて、お正月用のお花を用意することが出来ず、未だクリスマスに練習用にと譲ってもらったお花が生けてあります、、、が未だ元気です。これもしっかりと寒い気候のおかげですね。

その寒い気候のおかげでark.farmにも年始から雪が積もり、雪の無い日は霜が降り、野菜たちを無理やり地面にへばりつけています。そんな中でも芽キャベツは徐々に芽球が結球し「それらしい」形になってきています。今年初のcafe甘ぱんだやPANDA coutureにちょうどご提供できそうです。