「チーズとホワイトチョコレートのテリーヌ」はクリームチーズとホワイトチョコレート、生クリームをたっぷり使ったケーキです。濃厚ですが重くなりすぎないように作っています。　350円

「コロンビエ」はローストしたアーモンドやアーモンドプードルを使った香ばしさのある焼き菓子です。ラム酒漬けにしたクランベリーを合わせています。フランスのパンテコートという祝祭日に食べられます。　400円（テイクアウト可）

「トリハと無花果」はトリハと呼ばれるスペインのフレンチトースト（バゲットを使う、シナモンを入れる、オリーブオイルを使う、などが特徴）に自家製のバニラアイスクリーム、いちじくの赤ワインコンポートを丸ごと一つといちじくのクリームを合わせた食べ応えのある一皿です。　650円