いさき、春菊、クスクス

いさき、春菊、クスクス

本日3月7日の甘ぱんだはお休みさせて頂いております。

※甘ぱんだは残り14日、28日の2回営業です。商品が完売してしまうこともあるためお早めにコメントやDMでご予約頂ければ幸いです。

写真はいつかのPANDA coutureの魚料理です。
いさきをシンプルに皮目だけパリッと焼いて、春菊のピュレと甘鯛の出汁を合わせたソース、春菊のスープで調理したクスクス、トマトの粉末を合わせた一皿です。
魚料理はだいたいシンプルです。