cafe甘ぱんだ2月28日のSweetsです(全品テイクアウト可・価格は税込です)。
※来週3月7日は臨時休業させて頂きます。
※cafe甘ぱんだは2023年3月末をもって終了いたします。
※お取り置きのご希望はInstagramのコメントやDM、ホームページのお問合せ、または直接店舗にお電話(070-2187-2909)でお伝え下さい。なお営業中はInstagramを見られないことがあるためお電話を頂いた方が早くご返答可能です。
「タルトレット プリマベーラ」はパートシュクレ(甘味をきかせたタルト生地)にクレームドピスタチオ(ピスタチオパウダーやバターを使った生地)を入れて焼き、ピスタチオのクリーム、チーズのムース、苺を合わせた小さなタルトです。 580円(テイクアウト可)
「ガトーダミエ”和”」は宇治抹茶を使ったバターケーキとほんのり桜の香りを効かせたバターケーキをこしあんで接着して市松模様にし、仕上げにチョコレートあんの糖衣掛けをほどこしたケーキです。 490円(テイクアウト可)
「不知火とホワイトチョコのアントルメ」はジェノワーズ(共立てスポンジ)にホワイトチョコレートのババロア、不知火(清見オレンジとポンカンの交雑品種)のコンフィチュールとホワイトチョコを使ったクリーム、不知火のジュレなどを合わせたケーキです。 650円(テイクアウト可)
本日のボカディージョプレートの野菜は、菊芋のガラムマサラ風味、百合根のターメリック風味、椎茸のピンクペッパー風味、山うどのグレッグ(白ワインビネガーを使ったマリネ)、黒人参のラペ(マリネの一種)、芽キャベツのグリル、蒸したさつまいも(シルクスイート)、炒った紅菜苔、ボイルしたプチベール、スティックセニョール、生のヤーコンです。 680円(テイクアウト可・バゲットを「オリジナル」か「全粒粉」かお選び頂けます)