cafe甘ぱんだ9月20日のSweetsです(全品テイクアウト可・価格は税込です)。
※お取り置きのご希望はInstagramのコメントやDM、ホームページのお問合せ、または直接店舗にお電話(070-2187-2909)でお伝え下さい。なお営業中はInstagramを見られないことがあるためお電話を頂いた方が早くご返答可能です。
※台風14号による影響が予測できなかったため、本日のスイーツは通常より1種類少ない2種類でご用意しております。
「ポポーのアントルメ」はポポー(アケビ柿やカスタードアップルとも呼ばれる今が旬の落葉木の果実)、ジェノワーズ(共立てスポンジ)、生クリーム、黄桃のムース、ポポーのピュレを合わせたケーキです。 600円(テイクアウト可)
「ラフランスのタルト」はパートシュクレ(砂糖を入れたタルト生地)、クレームダマンド(アーモンドプードルを使った生地)を焼き、アールグレイ風味のクリーム、白ワインと蜂蜜でコンポートにしたラフランスを合わせたタルトです。 小460円・大580円(テイクアウト可)
本日のボカディージョプレートの野菜は、伏見唐辛子の黒胡椒風味、蓮根のバルサミコ風味、長芋のナツメグ風味、みょうがのラペ(マリネの一種)、素揚げした翡翠茄子、蒸した新さつまいも、ボイルした四角豆、つるむらさき、生の赤オクラ、青パパイヤ、です。 680円(テイクアウト可・バゲットを「オリジナル」か「全粒粉」かお選び頂けます)
※テイクアウトされたボカディージョはオーブントースターで温めて頂くとより美味しく召し上がれます