cafe甘ぱんだ4月12日のSweetsです(全品テイクアウト可・価格は税込です)。
※お取り置きのご希望はInstagramのコメントやDM、ホームページのお問合せ、または直接店舗にお電話(070-2187-2909)でお伝え下さい。なお営業中はInstagramを見られないことがあるためお電話を頂いた方が早くご返答可能です。
「八朔のマカロン」はメレンゲ、アーモンドプードルなどで作った生地の間に発酵バターや八朔の果汁を使ったクリーム、八朔のピール、コンフィチュールなどを挟んだお菓子です。 190円(テイクアウト可・要冷蔵)
「ほうじ茶プリン」は卵黄や生クリームを使った濃厚なほうじ茶プリンにカラメル、ほうじ茶のクリームなどを合わせたデザートです。 450円(テイクアウト可)
「ブルーベリーと桜のアントルメ」はジェノワーズ(共立てスポンジ)にブルーベリーのムース、桜とチーズのムース、生クリーム、ブルーベリーのセミコンフィを合わせたケーキです。 小460円・大550円(テイクアウト可)
本日のボカディージョプレートの野菜は、つくしのグレッグ(白ワインビネガーを使ったマリネ)、長芋のクミン風味、きのこ(椎茸・エリンギ)のガラムマサラ風味、紅芯大根のマリネ、蒸したさつまいも(マロンゴールド)、塩漬けしたイタドリ、ボイルしたアレッタ、鰹菜、生のヤーコン、アイスプラント、です。 680円(テイクアウト可・バゲットを「オリジナル」か「全粒粉」かお選び頂けます)
※テイクアウトされたボカディージョはオーブントースターで温めて頂くとより美味しく召し上がれます。