「南紀リモーネのウィークエンド」は三重県産のマイヤーレモン（レモンとオレンジの交配種）の果汁、果皮に焦がしバターや卵を加えて作った焼き菓子です。南紀リモーネの果汁を使ったグラスアロー（糖衣）をかけて仕上げています。　350円（一切れ・テイクアウト可）

「タルトフリュイ」はパートシュクレ（甘味のあるタルト生地）にアーモンド生地を入れて焼き、その上にクレームディプロマット（カスタードと生クリームを合わせたクリーム）とたくさんのフルーツを合わせたタルトです。苺は瀬戸でとれた「よつぼし」という品種を使っています。　小480円・大630円（テイクアウト可）

「オペラ」はビスキュイジョコンド（アーモンド粉やメレンゲを使ったスポンジの一種）にコーヒーシロップを染み込ませたもの、コーヒーバタークリーム、ガナッシュを重ね合わせ、仕上げにチョコレートでコーティングしたケーキです。　小480円・大580円（テイクアウト可）