cafe甘ぱんだ7月20日のSweetsです（価格は全て税込です）。

先日14日に藤井聡太二冠が王位戦第2局に見事勝利したため、本日はその対局で提供されたデザートを再現、、、と思っていましたが召し上がったデザートが「フルーツ盛り合わせ」でしたので、「フルーツをたっぷり盛ったケーキ」にアレンジしてご提供致します。

「ケークアングレ」はブランデーシロップに漬け込んだドライいちじくやドライクランベリーなどをたっぷり入れて焼いたバターケーキです。　350円（テイクアウト可）

「タルトレット オ ピスターシュ」はパートタルトにピスタチオの生地を詰めて焼き、その上にラズベリーやチェリーなどで作ったジュレをのせて、ピスタチオのクリームで上を覆った小さなタルトです。　400円

「シャルロットフリュイ」はフルーツのコンポート液を染み込ませたジェノワーズ（スポンジ）にバニラのムース、ダイスカットしたフルーツコンポートを合わせ、上にたっぷりのフルーツをのせたケーキです。 580円

本日のボカディージョプレートの野菜はズッキーニの黒胡椒風味、泉州水茄子のピクルス、蒸しベビーコーン、若採りかぼちゃのクミン風味、万願寺唐辛子のグリル、茎みょうがのバルサミコ風味、生のイエロートマト、赤オクラ、ボイルしたモロッコインゲン、枝豆、です。　680円（テイクアウト可）